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- 교 수 : 김봉호
- 과 목 : 수산물품질관리사(2차).
- 강 좌 : [이론] 김봉호 마스터 수산물품질관리및등급판정실무
- 유 형 : 기본
- 구 성 : 32강
- 교 재 : 품질관리실무와 등급판정_6판
전남대학교 졸업
수산물품질관리사, 농산물품질관리사, 공인중개사, 주택관리사 자격증 보유
에듀피디 수산물품질관련법령 전임교수
에듀피디 노동법 전임교수
에듀피디 선박안전관리사 대표교수
광주현대고시학원 농수산물품질관리법 전임
[저서]
공인중개사 민법(고시연구원)
농산물품질관리사 법령, 유통론, 2차실기 문제집(상명출판사, 사마출판사)
수산물품질관리사 법령, 수산일반(사마출판사)
9급직 재난관리론, 안전관리론(사마출판사)
[방송]
SBS 모닝와이드 농산물품질관리사 방영
수산물품질관리사, 농산물품질관리사, 공인중개사, 주택관리사 자격증 보유
에듀피디 수산물품질관련법령 전임교수
에듀피디 노동법 전임교수
에듀피디 선박안전관리사 대표교수
광주현대고시학원 농수산물품질관리법 전임
[저서]
공인중개사 민법(고시연구원)
농산물품질관리사 법령, 유통론, 2차실기 문제집(상명출판사, 사마출판사)
수산물품질관리사 법령, 수산일반(사마출판사)
9급직 재난관리론, 안전관리론(사마출판사)
[방송]
SBS 모닝와이드 농산물품질관리사 방영
· 강좌소개
| 강좌번호 | 강좌명 | 강좌시간 |
|---|---|---|
 |
[수산물품질관리실무][제1장] 농수산물품질관리법령 | 44분 |
| 2강 | 이력추적관리 | 48분 |
| 3강 | 지리적표시권 | 49분 |
| 4강 | 지정해역의 지정 | 46분 |
| 5강 | 보칙 | 43분 |
| 6강 | [제2장] 원산지표시에관한법률 | 48분 |
| 7강 | 수산물의 이식과 이동 | 47분 |
| 8강 | 수산양식 | 45분 |
| 9강 | 양식어업의 양식 종 선택 | 48분 |
| 10강 | [제3장] 수산물 품질관리 기술 | 47분 |
| 11강 | 수산물의 변질 | 49분 |
| 12강 | 냉동과 냉동식품 | 50분 |
| 13강 | 선별과 포장 | 48분 |
| 14강 | 수산물의 가공 | 49분 |
| 15강 | 발효식품 (젓갈) | 47분 |
| 16강 | 기능성수산식품 | 47분 |
| 17강 | [제4장] 수산물 유통관리 | 53분 |
| 18강 | 상권과 시장진입전략 | 47분 |
| 19강 | 등급규격 | 17분 |
| 20강 | [제2장] 품질검사 | 48분 |
| 21강 | 정밀검사기준 | 44분 |
| 22강 | [추록] 특강 (1) | 47분 |
| 23강 | 특강 (2) - 수산물표준규격. 검사 | 25분 |
| 24강 | 특강 (3) - 품질검사 | 46분 |
| 25강 | [추가 특강] 식품공전 (1) | 47분 |
| 26강 | 식품공전 (2) | 49분 |
| 27강 | 식품공전 (3) | 43분 |
| 28강 | [추록특강] 수산물품질관리사 2차 (1) | 49분 |
| 29강 | 수산물품질관리사 2차 (2) | 45분 |
| 30강 | 수산물품질관리사 2차 (3) | 47분 |
| 31강 | [추록] 원산지표시에관한법률 (1) | 46분 |
| 32강 | [추록] 원산지표시에관한법률 (2) [완강] | 42분 |
· 교재소개
- 저 자 : 김봉호
- 출판사 : 사마출판
- 페이지 : 582p
- 정 가 : 28000원
- 특 징 :
-수산물품질관리실무와 수산물등급판정실무 전문 수험서
-2단편집(포인트 TIP으로 쪽집게 적중!)
-총4단계별 실전예상문제 380제
-기출문제 적용
| 교재목차 |
|---|
| 제1편 수산물품질관리실무 1장 농수산물품질관리법령 2장 원산지표시에 관한법률 3장 수산물 품질관리 기술 4장 수산물 유통관리 제2편 수산물등급판정실무 1장 수산물 표준규격 2장 품질검사 부록1 실전예상문제 1~4단계 부록2 기출문제 |
강좌소개
교재소개
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