안녕하세요. 조리직 준비하는 초수생입니다. 이번에 필기합격하여, 면접 준비중에 있습니다.
초수에, 현재 조리실무사로 석식까지 근무하면서 과연 올해 시험을 보는게 맞는걸까? 내가 잘할 수 있을까?
많은 고민이 되었지만 일단 한번 해 보자! 하는 마음에 시작하게 되었습니다.
강의는 조리직2과목(패키지)를 선택하였습니다. 최종합격도 아니고 필기합격이라 이런 글을 적는게 과연 옳은 것일까? 하는 마음이 들었지만 이 글을 쓰고 좀 더 힘내서 면접 준비하고 최종합격 후기까지 쓸 수 있으면 좋겠다는 마음에 이렇게 생각을 정리하여 적게되었습니다.
적은 나이도 아니고, 아이들도 키우고 있어 공부할 시간이 다소 부족했습니다. 그래서 독학으로는 어림도 없겠다는 생각이 들었고 이 강의를 통해 기본기부터 잡자라는 마음이 강했습니다.
주변 합격생들에게 물어보면 다들 단권화가 중요하다라는 말씀을 많이 하시는데, 일하면서 준비하는 분들은 강의가 잘 되어있기 때문에 따로 단권화 할 필요없이 교재에 필기하여 자주보는게 더 도움이 된다생각합니다.

또한, 강의를 듣고나서 오늘 공부는 다했다!라고 생각하는게 좋지않다는걸 느꼈습니다. 강의 들을때는 시간이 다소 소요되다보니 그만큼 내가 공부를 많이했다고 느껴지는데, 막상 다음날 생각해보면 기억나니 않는 경우가 많습니다.
강의로 이해를 도운 후 그날 바로 복습을 하는 것이 가장 도움이 됩니다. 공부한 시간을 복습한 시간으로만 계산하여 생각하는것이 가장 도움이 되었습니다.
이론만 듣는다면, 그때는 이해가 가지만 막상 문제를 풀때는 쉽게 생각나지 않는 경우가 많으니, 이론만 듣는게 아닌, 문풀과 최종모고를 같이 병행하는게 좋습니다.
특히 사회 경제부분은 이해가되지않아 강의를 여러번 반복해서 들으면 복습을 많이 많이 하였습니다.
강의 듣고 문제 풀이하면서 문제 유형을 계속 익혔습니다. 도움이 많이 된 것 같아요.
다시한번 마음을 다잡고 면접준비에 집중하고자 합니다.
다시 면접후기까지 남길 수 있도록 열심히 하겠습니다!!! 모두 힘내시고 하면된다!!!! 화이팅